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普陀的鲍女士最近有一件事不解，她想问

吃苹果相当于刷牙是真的吗？

家住普陀山水人家小区的鲍女士说，网上有人说吃苹果可以清洁牙齿，甚至可以代替刷牙，这个说法是真的吗？

舟山维艺口腔门诊部主任苏枭回复：吃一次苹果等于刷一次牙，这个说法是错误的，不过吃苹果对清洁牙齿确实有效。由于苹果的果肉是纤维状的，在我们咀嚼过程中，能让牙齿表面以及牙龈得到清洁，所以大家会发现，吃完苹果后，牙齿有一种很清爽干净的感觉，但这并不说吃苹果就等于刷牙。

那么吃完苹果不刷牙会怎么样呢？虽然在咀嚼苹果过程中，牙齿表面及牙龈都得到了清洁，但是吃完苹果后口腔内会有大量的果酸，果酸会降低口腔pH值，从而增加蛀牙的风险。此外，苹果所含的果糖会在48小时内被口腔细菌转化为有害的牙垢，如果没有及时清理，对牙齿的健康也会产生不利的影响。因此，吃苹果并不能代替刷牙。